Je suis content c'est le printemps !!!

Et oui, qui se rappelle cette bonne vieille chanson d'Henri Dès ?

Pour une fois, on a beau temps, Milan a sorti le chapeau et toutes ses bonnes idées pour construire une cabane, enfin avec son chapeau à la Kusturica et l'allure de l'ensemble, on pourrait croire à un camp de Roms, mais une cabane reste une cabane et je me suis faite virée comme tout parent, manu militari puisque le petit malin a aussi construit une catapulte.

La tarte au nutella !!!!

C'est une tuerie !!!

J'ai adapté la recette hypercalorique de Pierre Hermé à mon absence de beurre !

- une pâte sucrée, moi c'était sablée parce que je le vaux bien !

- 200 g de nutella qu'on étale sur la pâte préalablement cuite

- 200g de chocolat noir noir fondu qu'on mélange avec un oeuf entier et deux jaunes, 100 g de sucre poudre et 100g de purée d'amande blanche ( en magasin bio )

- des noisettes grillées amoureusement à la poêle

On verse le tout sur le nutella et hop les noisettes sur le tout, un peu de four, juste le temps que l'odeur titille les narines de la famille et c'est pas long, croyez-moi !

La prochaine fois, je remplace le nutella par de la pâte à tartiner sans lait, c'était une torture pour Jules de ne pas goûter ça !

Il faut refaire le fil de l'histoire, cette tarte c'est parce que depuis quelque temps je fais manger des trucs bizarres à tout le monde, et oui comme Jules a un régime particulier on adapte au reste de la famille ! Lait de riz, d'amande, purée d'amande et de sésame, flocons de céréales ... et ce soir c'était des galettes végétales au quinoa et comme j'ai eu un peu peur que ça passe pas trop, il y avait le dessert pour appâter et finalement tout le monde a adoré ces crêpes croquantes !

Une autre recette qui a fait l'unanimité : le smoothie aux framboises indispensable avant d'aller à la piscine

- 1/2 litre de lait de riz

- 250 g de framboises

- 2 cuillères de purée d'amandes

- 4 cuillères de sirop d'agave

Et puis la source , le blog de Valérie Cupillard que j'adore !

http://www.biogourmand.info/

C'est bucolique !

Jules accepte de donner les jonquilles, forcément, ça se mange pas !

Quand tu ne prends pas l'air, l'air te prend, et il est frais en Picardie !

Retour au bercail jusqu'aux prochaines vacances, on attend le printemps qui n'est plus très loin à en croire les jonquilles. Ma bonne dame, y a plus de saisons, alors faut pas trop rêver !

N'empêche que des fleurs pour la fête des grand-mères, c'est pas une mauvaise idée, alors bonne fête à toutes les mamies, mémés, mem's et autres mamichas et mamouchkas !!! Une grand-mère c'est tellement important, c'est tellement d'amour et de bons gâteaux ! Transmettre, donner, voir les petites filles devenir femmes, les petites larmes devenir rires ... vous l'aurez compris, j'ai une tendresse immense pour ma mémé qui a fait de moi un peu de ce que je suis !!!

en Auvergne !

Retour sur nos terres pour des vacances déco puisque nous aménageons notre chez nous ! Pas de photos, on a oublié ! Les seules qu'on a faites sont de notre sortie neige à Besse avec les deux petits bonshommes rouges !!! Comme vous le voyez, Jules a trogné, l'air froid dans ses narines il aime pas, il a pas voulu jouer dans les jeux glacés, a hurlé quand il a vu que je le posais devant un igloo ! C'est pas un bébé de la montagne !

Un peu de chaleur !

J'assume totalement mes oreilles de Hello Kitty, sans lesquelles j'aurais pas survécu au blizzard !

Enfin les grands ont adoré la luge, papy s'est prêté gentiment au jeu, on y retournera ! En espérant que cette fois, l'appareil photo daigne fonctionner, lui non plus aime pas le froid dans son nez ( et pour cause il vient de Sydney !)