C'est moi qui l'ai fait !

En Calédonie, on mange pas de potée ( ça peut pas être parfait), on mange du bougna et quand on peut pas le cuire à l'étouffée dans un feu au fond du jardin, on le fait dans une cocotte et on appelle ça une marmite mélanésienne. Igname, taro, patate douce, citrouille, banane poingo, tomate, persil et poulet, le tout dans baignant dans du lait de coco. Et une fois bien cuit et mélangé, c'est plus bon que beau, je vous le cache pas. Et si ça vous tente ... venez goûter.